jueves, 19 de febrero de 2009

El rakı




Rakı



Es la bebida tradicional , puede que algunos tomen cerveza tambien pero lo tipico es tomar rakı.



Eso si es muyyy fuerte! tiene 45 % de alcohol.......
Se sirven 2 vasos uno con agua solamente en otro con un poco de rakı al que se le agrega agua hasta llenar el vaso ( queda blanco)
se acompaña de algo asi como una picada, puede ser melon ,queso blanco, tienen muchisimas entradas, van comiendo, tomando, escuchando musica.

Hay lugares especiales donde ir a tomar.

el gusto es parecido al del anis.






2 comentarios:

Anónimo dijo...

Mi marido se trajo un par de botellitas de raki!
Le gusta mucho el anis ( a mi no tanto...)aqui se toma el Pastis, una bebida a base de anis que tiene su origen y tradicion en el sur de Francia, como el raki se diluye con agua y queda blanco y con ése olor tan particular ... es un aperitivo muy preciado entre los "fans" del anis..
à ta santé amiga linda !
Tere

El 22 dijo...

Tiene alguna similitud con el ajenjo, por lo que contas (el aspecto lechoso y el gusto anisado) aunque el otro es mas fuerte (puede llegar a los 89 grados). Muy interesante, no lo conocia. Saludos.