y junto a Ajda Pekkan .
Argentinos por ahí.
Desde la Patagonia Argentina a Capadocia, Turquía repasando la Historia del país, costumbres, algunas ricas recetas, su música y fotos de lugares turísticos. Decidi llamarlo asi porque creo que somos muchos/as quienes andamos por algun rincon del mundo... con algo de nostalgia tratando de adaptarnos a otras culturas, a otras tradiciones, a otras formas de ver la vida. Lo hice para que mi familia y mis amistades conozcan mejor donde estoy viviendo.
miércoles 22 de febrero de 2012
Tarkan.
y junto a Ajda Pekkan .
lunes 25 de abril de 2011
Fotos Estambul
Es un paseo que si llegan a Estambul TIENEN que hacer,
Desde el puente Galata, la torre Galata, excursion por el Bosforo sin dejar de lado los Palacios claro.
Primero hay que tomarse un barquito, ya sea ferry, vapur...e ir a esa zona ya que ferrys salen a todas partes , todo el tiempo!
Lo primero que se ve al llegar es el puente Galata , la torre Galata, el palacio Topkapı, hay unas vistas muy lindas de la ciudad. (ésta foto la saqué desde el ferry )
tiene 490 metros de largo, es levadizo y tiene a ambos lados pasaraleas para los peatones,
ahí siempre suele verse gente pescando desde el puente , ademas bajo el puente se pueden encontrar locales donde comer pecado con pan ? Balık ekmek en turco o lo que para nosotros sería sandwich de pescado.
Barco donde hacen los famosos BALIK EKMEK ,sandwichs de pescado
Llendo hacia otro sector turístico de la ciudad además de la Mezquita Azul, Santa Sofia encontramos el Palacio Sumergido o la Cisterna Basílica (Yerebatan Sarnıcı)
Allí estan las famosas cabezas de MEDUSA que no saben porque aparecen de costado o boca abajo . Se crearon algunas leyendas una de esas leyendas son monstruos del Mundo subterraneo y tenían la capacidad de petrificar a quien las mirase por eso las colocaron de lado. Tambien dicen que protegian los edificios y por ello las colocaron en ésta cisterna.
y ya nos vamos de paseo por el Bósforo, el paseo lleva 2 horas casi (sale 10 liras aprox por persona), al salir las gaviotas comienzan a revolotear alrededor del barco , desde ahí vemos la torre de Leandro, los puentes de la ciudad, las mansiones ...
eso es todo!
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sábado 31 de julio de 2010
ruta a Antalya
para que vean como es la ruta a Antalya.
hoy en dia la ruta se puede decir que está buena, antes se hacia difícil porque era un carril para ir y otro para volver, ahora es doble carril de cada lado y en algunos sectores separados tambien.
Desde Capadocia a Antalya casi todo el trayecto es asi, doble carril, antes de llegar a Konya se corta y vuelve un solo carril para ir y volver y con la cantidad de camiones que van y vienen te taponan, hay que esperar un buen rato para pasarlos etc etc pero se va terminando , pronto terminarán el doble carril para cada lado. (parece ser).
Eso si siempre estan arreglando algun sector, aminorar la marcha, esperar.
Conclusion: Armarse de paciencia , despues de todo vamos de paseo no?
Hay varios controles policiales hasta llegar a Antalya .(fotos que saqué hace unos dias )
Llendo a Antalya desde Kemer.
saliendo de Antalya (A Capadocia)
lindo ver como va variando el paisaje.hay muchos puestos llegando a la zona , en realidad ya pasando Konya se comienzan a ver carteles anunciando la venta de Miel (BAL), frutas de la zona, damascos, especialmente bananas ..y todo bastante barato.
Tambien ofrecen ET Mangal ...carne, asado , etc etc en esas zona hacen muy ricos asados, pueden parar y degustar de ET (carne asi como chuletas condimentadas con oregano por ejemplo) deliciosassssss
alejandonos de Antalya ya se aprecian pueblos , pasamos por varios...
Llegando a Konya...
al regresar de la playa me encontré con una linnnda sorpresa esperandome !!


viernes 14 de mayo de 2010
Kunefe
dejo fotos de 3 de ellos, el primero : el Künefe
se hacen con tel Kadayıf (esos hilitos ) , queso y bastante manteca !!
Cuando cenas fuera te los traen en éstas fuentes tipo platos de metal que han calentado para que el queso se derrita (encima lo verde es pistacho):

y éste con crema y pistachos por encima (demasiado para mi gusto!)
otro postre dulce : el Kemalpaşa tatlısı
El dulce mas conocido es el Baklava ,del que ya he hablado variassss veces!
Hay muchas clases de Baklava, se utiliza la masa filo para hacerlos (yufka en turco) , rellena de nueces, pistachos o de ambos ...todo esto bañado en almibar . Hacerlos en casa? mmm los compras directamente fuera.Igualmente ya dejé la receta con anterioridad...
se ven ricos???????